ISPAE

ẤN PHẨM

Xác định các địa bàn nghiên cứu chuẩn (lát cắt từ nông thôn đến đô thị) tại Việt Nam

Ngày đăng: 17 | 10 | 2024

Để thúc đẩy nghiên cứu chuyên sâu và ứng dụng thực tiễn, việc lựa chọn các địa bàn chuẩn từ nông thôn đến đô thị không chỉ phản ánh sự đa dạng của hệ thống lương thực thực phẩm mà còn là chìa khóa cho các giải pháp bền vững.

 

Báo cáo “Xác định các địa bàn nghiên cứu chuẩn (lát cắt từ nông thôn đến đô thị) tại Việt Nam” thuộc chương trình Nông nghiệp vì Dinh dưỡng và Sức khỏe (A4NH) giới thiệu cách tiếp cận mới về mối tương tác giữa nông nghiệp, dinh dưỡng và sức khỏe.

Nghiên cứu tập trung vào ba loại địa bàn: đô thị, ven đô và nông thôn, với tiêu chí lựa chọn dựa trên khảo sát đa bên và phân tích dữ liệu thứ cấp. Các địa bàn ưu tiên được xác định gồm:

  • Khu vực đô thị: Quận Thanh Xuân và Cầu Giấy, Hà Nội – nơi có hệ thống bán lẻ đa dạng và phát triển nhanh.
  • Khu vực ven đô: Huyện Đông Anh (Hà Nội) và huyện Duy Tiên (Hà Nam) – gắn kết chặt chẽ với đô thị và là các trung tâm sản xuất thực phẩm quan trọng.
  • Khu vực nông thôn: Huyện Mộc Châu và Mai Sơn, tỉnh Sơn La – có tiềm năng nông nghiệp lớn nhưng đối mặt với thách thức về dinh dưỡng và nghèo đói.

Nghiên cứu hướng tới xây dựng các mô hình chi tiết ở cấp huyện, làm cơ sở để nhân rộng và áp dụng giải pháp tại các địa bàn lân cận.

Bên cạnh lựa chọn địa bàn, báo cáo nêu bật các tiêu chí quan trọng nhất cho từng loại địa bàn như tình trạng dinh dưỡng, mức độ nghèo và liên kết nông thôn – đô thị. Đây là cơ sở để xây dựng các giải pháp phát triển bền vững trong tương lai.

Kết luận:

Việc xác định các địa bàn nghiên cứu chuẩn đã mở ra cơ hội hợp tác đa bên, thúc đẩy các nghiên cứu chuyên sâu và đáp ứng nhu cầu thực tiễn của cộng đồng. Nghiên cứu hứa hẹn đóng góp cho phát triển bền vững và cải thiện dinh dưỡng, sức khỏe của người dân Việt Nam.

Nguồn: Báo cáo “Xác định các địa bàn nghiên cứu chuẩn (lát cắt từ nông thôn đến đô thị) tại Việt Nam”, Chương trình A4NH. 

 

https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/113150

 

 

 

 

 

 

 

 

TIN KHÁC

Khái niệm hóa chế độ ăn bền vững tại Việt Nam: Bộ chỉ số tối thiểu và các điểm đòn bẩy tiềm năng

17-10-2024

Như nhiều quốc gia khác, Chính phủ Việt Nam và các tổ chức viện trợ quốc tế tại Việt Nam rất quan tâm đến việc đạt các Mục tiêu Phát triển Bền vững – vốn gắn bó chặt chẽ với chế độ ăn bền vững. Ngay từ đầu nghiên cứu, nhóm tác giả đã xây dựng khung khái niệm dựa trên bối cảnh Việt Nam, đồng thời tham khảo tài liệu khoa học để tích hợp đầy đủ tri thức và lý thuyết hiện có về chế độ ăn bền vững.

Suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em liên quan đến các yếu tố của trẻ, bà mẹ và môi trường tại Việt Nam

17-10-2024

Suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em gây hậu quả trước mắt và lâu dài, bao gồm gia tăng bệnh tật và tử vong, ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của trẻ và sức khỏe khi trưởng thành, đồng thời góp phần vào vòng luẩn quẩn suy dinh dưỡng giữa các thế hệ, cản trở phát triển kinh tế. Vì vậy, nhóm tác giả mong muốn hiểu rõ hơn các yếu tố quyết định suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em Việt Nam trên phạm vi toàn quốc và ở các nhóm dân cư dễ tổn thương, thông qua đánh giá mối liên hệ giữa các yếu tố giả định ở cấp trẻ, bà mẹ, hộ gia đình và môi trường với tình trạng thấp còi ở trẻ 6–59 tháng tuổi, sử dụng dữ liệu đại diện quốc gia từ Hệ thống giám sát dinh dưỡng Việt Nam năm 2015.

Xác định thứ tự ưu tiên có sự tham gia từ dưới lên và nhận diện các hành động, can thiệp tiềm năng tại ba địa bàn chuẩn của A4NH ở Việt Nam

17-10-2024

Thuộc chương trình A4NH, nhóm tác giả khuyến nghị các nghiên cứu tiếp theo ghi nhận quá trình phối hợp với các bên liên quan tại địa phương nhằm xác định thứ tự ưu tiên các vấn đề của hệ thống lương thực thực phẩm địa phương và nhận diện các hành động, can thiệp hoặc chính sách địa phương khả thi dựa trên nhu cầu tại ba địa bàn chuẩn.

Đánh giá thực phẩm tiêu dùng ngoài gia đình tại các nước thu nhập thấp và trung bình thông qua xây dựng các học phần chuyên biệt cho điều tra hộ gia đình: Bằng chứng thực nghiệm từ Việt Nam và Burkina Faso

17-10-2024

Tiêu dùng thực phẩm ngoài gia đình gia tăng gây rủi ro cho sức khỏe và vẫn chưa được nghiên cứu đầy đủ ở nhiều quốc gia. Nghiên cứu này xây dựng và thử nghiệm các học phần điều tra tại Burkina Faso và Việt Nam để ghi nhận tác động kinh tế và dinh dưỡng của hành vi này, chỉ ra các hạn chế và nhấn mạnh nhu cầu cải thiện công cụ đo lường chính xác.

Chỉ số chất lượng chế độ ăn và động cơ lựa chọn thực phẩm tại Việt Nam: Vai trò của cảm quan, tâm trạng, sự tiện lợi và sự quen thuộc

16-10-2024

Thứ nhất, bài báo cung cấp thêm bằng chứng và kiểm chứng khái niệm cho bảng hỏi lựa chọn thực phẩm như một công cụ nghiên cứu tại Việt Nam. Thứ hai, minh họa việc sử dụng thước đo chất lượng chế độ ăn đặc thù quốc gia – Chỉ số chất lượng chế độ ăn Việt Nam (DQI-V). Thứ ba, đánh giá mối quan hệ giữa DQI-V và bảng hỏi lựa chọn thực phẩm (FCQ).

Chính sách của Việt Nam có đang thúc đẩy môi trường thực phẩm lành mạnh?

16-9-2024

Tình trạng chế độ ăn không lành mạnh và các vấn đề sức khỏe liên quan gia tăng tại Việt Nam đã thúc đẩy các nhà nghiên cứu phân tích tác động của các chính sách hiện hành đến môi trường thực phẩm. Nghiên cứu thực hiện trong khuôn khổ sáng kiến SHiFT xem xét điểm mạnh và khoảng trống trong hệ thống chính sách đa ngành của Việt Nam, đưa ra nhận định và khuyến nghị nhằm thúc đẩy hệ thống lương thực thực phẩm lành mạnh hơn.