ẤN PHẨM

Định hướng chính trị và quá trình chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm: hướng dẫn từ một khung toàn diện

Ngày đăng: 17 | 10 | 2024

Lời kêu gọi chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm từ quỹ đạo thiếu bền vững hiện nay sang các kết quả mong muốn hơn – lành mạnh, bền vững, có khả năng chống chịu và công bằng – đã nhận được sự hưởng ứng chưa từng có thời gian gần đây, đặc biệt sau Hội nghị thượng đỉnh Liên hợp quốc về Hệ thống lương thực thực phẩm năm 2021.

Tuy nhiên, việc thiếu hướng dẫn thực hiện một cách toàn diện và tích hợp khiến nhiều chủ thể còn băn khoăn, hoài nghi, thậm chí kém lạc quan về triển vọng hoàn thành nhiệm vụ đầy tham vọng này. Qua nghiên cứu, chúng tôi cho rằng chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm không phải là mục tiêu bất khả thi; tuy nhiên, việc đạt được bất kỳ hình thức chuyển đổi nào về cơ bản phụ thuộc vào cách thức vận hành chính trị trong hệ thống lương thực thực phẩm. Chúng tôi cho rằng chính trị là trung tâm của việc tạo ra và duy trì quỹ đạo thiếu bền vững hiện nay, đồng thời cũng sẽ đóng vai trò then chốt trong định hướng quá trình thay đổi hướng tới các mục tiêu bền vững. Bài báo tìm hiểu luận điểm này thông qua một khung khái niệm. Khung này phù hợp với cả các nước thu nhập cao và thu nhập thấp hơn, tích hợp nhiều góc nhìn và kinh nghiệm thực tiễn về chuyển dịch, chuyển đổi và chính trị để đề xuất một công cụ chẩn đoán và định hướng toàn diện cho chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm. Ba bài học quan trọng được rút ra: thứ nhất, chuyển đổi (hệ thống lương thực thực phẩm) phải mang tính chuẩn tắc, có chủ đích và hướng tới mục tiêu – thay vì được dẫn dắt bởi đổi mới công nghệ; thứ hai, quá trình chuyển đổi phải tính đến, tích hợp và dựa trên bản chất đa chiều, đa quy trình của chính trị thúc đẩy (hoặc cản trở) thay đổi; và thứ ba, chuyển đổi cần dựa trên một môi trường động lực mạnh mẽ, có khả năng chuyển đổi không chỉ hệ thống lương thực thực phẩm mà cả cơ chế quản trị hệ thống.

 Định hướng chính trị và quá trình chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm: hướng dẫn từ một khung toàn diện

 

 

 

 

TIN KHÁC

Từ đường phố đến bàn ăn: Nghiên cứu điển hình về đồng kiến tạo từ dưới lên vì môi trường thực phẩm lành mạnh hơn tại Việt Nam và Nigeria

17-10-2024

Hệ thống lương thực thực phẩm hiện nay chưa bảo đảm công bằng, bền vững và kết quả sức khỏe tích cực, cho thấy nhu cầu cấp thiết phải chuyển đổi. Can thiệp vào môi trường thực phẩm có nhiều triển vọng đóng góp cho quá trình chuyển đổi cần thiết này.

Hồ sơ hệ thống lương thực thực phẩm: Mộc Châu, khu vực nông thôn – Việt Nam

17-10-2024

Hồ sơ hệ thống lương thực thực phẩm (FS) này nhằm cung cấp bản tóm lược về hệ thống lương thực thực phẩm của huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La – một khu vực nông thôn ở miền Bắc Việt Nam. Hồ sơ cung cấp cái nhìn tổng quan về các kết quả chính, các thành phần cấu thành và động lực của hệ thống lương thực thực phẩm.

Hồ sơ hệ thống lương thực thực phẩm: Đông Anh, khu vực ven đô – Việt Nam

17-10-2024

Hồ sơ hệ thống lương thực thực phẩm (FS) này nhằm cung cấp bản tóm lược về hệ thống lương thực thực phẩm của huyện Đông Anh, Hà Nội – một khu vực ven đô ở miền Bắc Việt Nam. Hồ sơ cung cấp cái nhìn tổng quan về các kết quả chính, các thành phần cấu thành và động lực của hệ thống lương thực thực phẩm.

Đánh giá cơ sở chính sách hệ thống lương thực thực phẩm – Báo cáo Việt Nam

17-10-2024

Đánh giá cơ sở chính sách này nhằm cung cấp bức tranh tổng quan về quan điểm, nhận thức của các nhà hoạch định chính sách và các chủ thể chính trong các lĩnh vực liên quan trực tiếp đến hệ thống lương thực thực phẩm tại Việt Nam. Nghiên cứu đóng góp tại Việt Nam cho hợp phần trọng điểm Hệ thống lương thực thực phẩm vì chế độ ăn lành mạnh hơn thuộc Chương trình nghiên cứu CGIAR Nông nghiệp vì Dinh dưỡng và Sức khỏe (A4NH).

Chế độ ăn, lựa chọn thực phẩm và tác động môi trường trên lát cắt đô thị – nông thôn ở miền Bắc Việt Nam

17-10-2024

Trong nghiên cứu này, nhóm tác giả tìm hiểu mối liên hệ dinh dưỡng – thực phẩm – môi trường thay đổi như thế nào theo lát cắt nông thôn – đô thị và theo giới, cũng như ảnh hưởng đến chế độ ăn, lựa chọn thực phẩm và các tác động môi trường kéo theo. Nghiên cứu nhằm (1) mô tả các mô hình chế độ ăn cùng lượng phát thải khí nhà kính (GHGE) và lượng nước xanh sử dụng gắn với chế độ ăn, và (2) xem xét mối liên hệ giữa nguồn cung thực phẩm, nhận thức về lựa chọn thực phẩm và tác động môi trường của chế độ ăn tại ba huyện/quận có đặc điểm khác biệt (đô thị, ven đô và nông thôn) ở miền Bắc Việt Nam.

Xác định các lĩnh vực nghiên cứu trọng điểm vì chế độ ăn lành mạnh hơn và hệ thống lương thực thực phẩm bền vững tại Việt Nam

17-10-2024

Hệ thống lương thực thực phẩm Việt Nam đang chuyển đổi nhanh chóng, với những tác động quan trọng đến sức khỏe con người, môi trường và phát triển kinh tế. Nghèo đói đã giảm, chất lượng chế độ ăn và tình trạng thiếu dinh dưỡng được cải thiện đáng kể kể từ cuối giai đoạn Đổi mới (1986–1993) nhờ Việt Nam mở cửa nền kinh tế và mở rộng thương mại khu vực, toàn cầu.

Khái niệm hóa chế độ ăn bền vững tại Việt Nam: Bộ chỉ số tối thiểu và các điểm đòn bẩy tiềm năng

17-10-2024

Như nhiều quốc gia khác, Chính phủ Việt Nam và các tổ chức viện trợ quốc tế tại Việt Nam rất quan tâm đến việc đạt các Mục tiêu Phát triển Bền vững – vốn gắn bó chặt chẽ với chế độ ăn bền vững. Ngay từ đầu nghiên cứu, nhóm tác giả đã xây dựng khung khái niệm dựa trên bối cảnh Việt Nam, đồng thời tham khảo tài liệu khoa học để tích hợp đầy đủ tri thức và lý thuyết hiện có về chế độ ăn bền vững.

Suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em liên quan đến các yếu tố của trẻ, bà mẹ và môi trường tại Việt Nam

17-10-2024

Suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em gây hậu quả trước mắt và lâu dài, bao gồm gia tăng bệnh tật và tử vong, ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của trẻ và sức khỏe khi trưởng thành, đồng thời góp phần vào vòng luẩn quẩn suy dinh dưỡng giữa các thế hệ, cản trở phát triển kinh tế. Vì vậy, nhóm tác giả mong muốn hiểu rõ hơn các yếu tố quyết định suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em Việt Nam trên phạm vi toàn quốc và ở các nhóm dân cư dễ tổn thương, thông qua đánh giá mối liên hệ giữa các yếu tố giả định ở cấp trẻ, bà mẹ, hộ gia đình và môi trường với tình trạng thấp còi ở trẻ 6–59 tháng tuổi, sử dụng dữ liệu đại diện quốc gia từ Hệ thống giám sát dinh dưỡng Việt Nam năm 2015.