ISPAE

ẤN PHẨM

Hồ sơ hệ thống lương thực thực phẩm: Tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam

Ngày đăng: 25 | 07 | 2025

Pham Thi, H.M.; Huynh Thi, T.T.; Nguyen, Q.M.; Tran Cong, T.; Truong Thi, T.T.; Bui Thi, V.A.; Nguyen Thu, D.; Nguyen Van, V.M.; Huynh Tat, D.; Nguyen Minh, T.; Hua Quang, H.; Dao The, A.; Pham Thi, H.T.; Tran Van, T.; Nguyen Thi, T.H.; Nguyen Viet, H.; Truong Tuyet, M.; Nguyen Minh, A.; Duong, T.T.; Lundy, M.; Bene, C.; Even, B. (2025) Food System Profile: Dong Thap Province, Vietnam. 28 p..

Thủ tướng Chính phủ đã phê duyệt Kế hoạch hành động quốc gia chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch, trách nhiệm và bền vững (NAP-FST) tại Quyết định 300/QĐ-TTg ngày 28/3/2023. Chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm cần bắt đầu từ cấp tỉnh. Sự thay đổi cần có sự tham gia của các bên liên quan thuộc nhiều ngành tại địa phương, cùng hợp tác hỗ trợ quá trình ra quyết định nhằm thúc đẩy chuyển đổi hiệu quả, đúng hướng. Để làm được điều này, các bên liên quan phải hiểu rõ hiện trạng hệ thống lương thực thực phẩm của tỉnh và vai trò của từng ngành trong tổng thể hệ thống. Để thúc đẩy thực hiện NAP-FST, cơ quan đầu mối quốc gia được giao – Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) – đã lựa chọn tỉnh Đồng Tháp thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long là một trong các tỉnh tiên phong. Nhóm hỗ trợ liên ngành quốc gia (NSG) được thành lập năm 2024, gồm đại diện các đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường như Viện Chiến lược, Chính sách nông nghiệp và môi trường (ISPAE), Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam (VAAS), và các đơn vị thuộc Bộ Y tế như Viện Dinh dưỡng Quốc gia (NIN). Nhóm cũng có các chuyên gia của Trung tâm Nông nghiệp Nhiệt đới Quốc tế (CIAT). Nhóm công tác đã hỗ trợ tỉnh Đồng Tháp phác họa hiện trạng hệ thống lương thực thực phẩm và xây dựng hồ sơ hệ thống lương thực thực phẩm này.

URL

 

https://hdl.handle.net/10568/175713

TIN KHÁC

Hồ sơ hệ thống lương thực thực phẩm: Tỉnh Sơn La, Việt Nam

25-7-2025

Nguyen, Q.M.; Huynh Thi, T.T.; Pham Thi, H.M.; Dao The, A.; Pham Thi, H.T.; Tran Van, T.; Nguyen Thi, T.H.; Nguyen Viet, H.; Cam Thi, P.; Nguyen Thi, L.; Tran Cong, T.; Truong Thi, T.T.; Bui Thi, V.A.; Nguyen Thu, D.; Truong Tuyet, M.; Nguyen Minh, A.; Duong, T.T.; Lundy, M.; Bene, C.; Even, B. (2025) Food System Profile: Son La Province, Vietnam. 28 p.

Hướng dẫn xác định thứ tự ưu tiên vấn đề, lập bản đồ chủ thể và hành động của hệ thống lương thực thực phẩm cấp địa phương tại Việt Nam

15-7-2025

Hướng dẫn được xây dựng dựa trên bài học từ các nghiên cứu của CGIAR và Chương trình khu vực ASEAN-CGIAR Đổi mới vì Lương thực (Innovate for Food). Đây là tài liệu “sống”, sẽ tiếp tục được hoàn thiện theo góp ý của các bên liên quan trong suốt quá trình thực hiện NAP-FST đến năm 2030.

Hướng dẫn tổ chức Đối thoại hệ thống lương thực thực phẩm cấp địa phương tại Việt Nam

15-7-2025

Hướng dẫn tổ chức Đối thoại hệ thống lương thực thực phẩm cấp địa phương tại Việt Nam cung cấp khung thực tiễn, linh hoạt nhằm hỗ trợ các chủ thể cấp tỉnh thiết kế và điều phối các cuộc đối thoại bao trùm về hệ thống lương thực thực phẩm. Các cuộc đối thoại nhằm cùng xây dựng Kế hoạch triển khai cấp tỉnh (PIP) trong khuôn khổ thực hiện Kế hoạch hành động quốc gia chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch, trách nhiệm và bền vững (NAP-FST) đến năm 2030.

Sử dụng Wi-Fi miễn phí để đánh giá tác động của đại dịch COVID-19 đến các chợ truyền thống tại Hà Nội

17-10-2024

Chợ truyền thống là nguồn cung thực phẩm tươi sống chính và là nguồn dinh dưỡng hằng ngày lớn nhất của người dân Hà Nội. Tuy nhiên, do thiếu hệ thống truy xuất nguồn gốc và đăng ký bán hàng, dòng lưu chuyển thực phẩm tại các chợ này phần lớn vẫn chưa được ghi nhận. Điều này gây khó khăn cho việc đánh giá tác động của các cú sốc, như đại dịch, đến các chợ.

Khái niệm hóa chế độ ăn bền vững tại Việt Nam: Bộ chỉ số tối thiểu và các điểm đòn bẩy tiềm năng

17-10-2024

Như nhiều quốc gia khác, Chính phủ Việt Nam và các tổ chức viện trợ quốc tế tại Việt Nam rất quan tâm đến việc đạt các Mục tiêu Phát triển Bền vững – vốn gắn bó chặt chẽ với chế độ ăn bền vững. Ngay từ đầu nghiên cứu, nhóm tác giả đã xây dựng khung khái niệm dựa trên bối cảnh Việt Nam, đồng thời tham khảo tài liệu khoa học để tích hợp đầy đủ tri thức và lý thuyết hiện có về chế độ ăn bền vững.

Quyền lực và protein – thu hẹp “khoảng cách công bằng” vì chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm

17-10-2024

Dịch chuyển protein hay chuyển đổi protein là việc giảm sản xuất và tiêu dùng thực phẩm có nguồn gốc động vật, tăng thực phẩm có nguồn gốc thực vật và protein thay thế trên phạm vi toàn cầu. Sự dịch chuyển này chủ yếu xuất phát từ nhu cầu giảm thiểu tác động của hệ thống lương thực thực phẩm đến các hệ thống xã hội – sinh thái.

Đánh giá cơ sở một phần hệ thống lương thực thực phẩm tại các địa bàn chuẩn ở Việt Nam

17-10-2024

Sử dụng dữ liệu thu thập từ một nghiên cứu cắt ngang tại các huyện/quận Mộc Châu, Đông Anh và Cầu Giấy, báo cáo nhằm làm rõ một số thành phần cụ thể của hệ thống lương thực thực phẩm địa phương tại Việt Nam theo lát cắt từ nông thôn đến đô thị, tập trung vào (i) chế độ ăn, (ii) tình trạng dinh dưỡng (nhân trắc), (iii) hành vi người tiêu dùng, (iv) môi trường thực phẩm và (v) dòng lưu chuyển thực phẩm. Kết quả được tóm tắt như sau:

Định hướng chính trị và quá trình chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm: hướng dẫn từ một khung toàn diện

17-10-2024

Lời kêu gọi chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm từ quỹ đạo thiếu bền vững hiện nay sang các kết quả mong muốn hơn – lành mạnh, bền vững, có khả năng chống chịu và công bằng – đã nhận được sự hưởng ứng chưa từng có thời gian gần đây, đặc biệt sau Hội nghị thượng đỉnh Liên hợp quốc về Hệ thống lương thực thực phẩm năm 2021.

Từ đường phố đến bàn ăn: Nghiên cứu điển hình về đồng kiến tạo từ dưới lên vì môi trường thực phẩm lành mạnh hơn tại Việt Nam và Nigeria

17-10-2024

Hệ thống lương thực thực phẩm hiện nay chưa bảo đảm công bằng, bền vững và kết quả sức khỏe tích cực, cho thấy nhu cầu cấp thiết phải chuyển đổi. Can thiệp vào môi trường thực phẩm có nhiều triển vọng đóng góp cho quá trình chuyển đổi cần thiết này.